【役職概要】
このポジションは、FMMGRからの指示を正確に把握し行動に移し、結果報告を相談することと、メンバーと上長とのパイプとなり、自セクションをまとめ上げ成果に貢献できる様リーダーシップを取る事が求められる役割です。
【職務内容】
- 各ポジションのオペレーションを把握し、設定された目標・計画を遂行する。
- 部署・部門を超えてStaffと密にコミュニケーションを図る。
- オペレーションミスによるお叱りに対して一次対応を行う。
- マネジメントからの指示と正確に理解し、迅速に行動し、適切な報告連絡相談をする。
- 優れたカスタマーサービスとサポートを提供する。
- 管理業務を遂行し、記録を管理する。
- 適切なＡＬＧや食材、ワイン等の知識を貪欲に学び続ける。
- 定められた規律を遵守し、職場の風紀・秩序を保つ。
- MUWA NISEKO/ブランドポリシーに従って行動し、実行し、慎重であること。
【応募条件】
- ファインダイニング又は、ラグジュアリーホテルの経験が2年以上もしくは100席程度の大型店舗のサービス経験3年以上。
- 日本語と英語での高いコミュニケーション能力が必要。
- 問題発生時、すぐに軌道修正を行える。問題解決のために前向きに思考が出来る。
- MGRと協力し他のStaffの知識・技術向上の為に課題を見つける。
【応募方法】
職務経歴書をこちらへお送りください。
応募前のお問い合わせもメールでお気軽にお送りください。